ag亚游国际合肥多家餐饮企业卫生不达标

  外表很光鲜,可内里却很不卫生,昨日,安徽省食药监局通报19家食品生产、经营企业日常监管情况,曝光部分违规行为,敦促落实整改。其中,合肥振华快餐有限公司备餐间内食品与非食品混放;合肥盛誉酒店有限公司的部分餐饮具没有清洗干净,食品冷库内部分盛放半成品、成品容器没有加盖或没有使用保鲜膜封存,半直接叠加存放,存在交叉污染,烹饪间明沟内存有大量餐厨废弃物,卫生间设置在食品处理区入口处隔壁;安徽同庆楼港汇广场店、合肥红顶酒店美锦店,或后堂卫生差、餐具清洗不干净,或工作人员指甲过长和食品处理区面积不达标,不能满足食品储存加工制作需求;巢湖市城北鼎盛大酒店,企业负责人无健康证、部分餐饮具清洗不干净。(石跃新 本报记者 杨赛君)

  外表很光鲜,可内里却很不卫生,昨日,安徽省食药监局通报19家食品生产、经营企业日常监管情况,曝光部分违规行为,敦促落实整改。

  其中,合肥振华快餐有限公司备餐间内食品与非食品混放;合肥盛誉酒店有限公司的部分餐饮具没有清洗干净,食品冷库内部分盛放半成品、成品容器没有加盖或没有使用保鲜膜封存,半直接叠加存放,存在交叉污染,烹饪间明沟内存有大量餐厨废弃物,卫生间设置在食品处理区入口处隔壁;安徽同庆楼港汇广场店、合肥红顶酒店美锦店,或后堂卫生差、餐具清洗不干净,或工作人员指甲过长和食品处理区面积不达标,不能满足食品储存加工制作需求;巢湖市城北鼎盛大酒店,企业负责人无健康证、部分餐饮具清洗不干净。


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